Tervetuloa Haukivillaan, olemme lammastila Pohjois-Savosta
Intohimonamme on lähiruoka, ympäristön monimuotoisuus ja yhteisöllisyys.
Haukivilla on yhtäaikaa moderni ja perinteinen pientila. Lammastuotteiden, kuten karitsanlihan suoramyynti on meille ilo. Toimitamme tuotteita koko maakunnassa.
Elämämme on lampolan tuoksua, likaa kynsien alla, kaakattavia kanoja ja monipuolista tekemistä. Siinä ohessa myös pysähtymistä sen äärelle, että eläimet, maaseudun elämäntapa ja oman ruoan tuottaminen ovat osa kestävää ja merkityksellistä elämää.
Kun on mukana koko ketjussa, hoitaa eläimensä ja jalostaa tuottamansa raaka-aineet tuotteiksi ympäristöarvoja kunnioittaen, haluaa mahdollisuuden kotimaiseen ruokaan tarjota myös muille. Sen vuoksi perustimme tilamyymälä Pikkukaupan.
Ellis Kotilainen
Arvot, joihin uskomme
Kunnioitus– Kunnioitamme elämää, ihmistä, eläintä ja ympäristöä.
Avoimuus – Kerromme elämäntavastamme ja toimintamme on läpinäkyvää
Toivo & selviytymiskyky – Uskomme, että muutos on mahdollinen
Vieraile
Pikkukauppa
Pikkukaupasta löydät tilamme ja tarkasti valikoitujen yhteistyökumppaneidemme tuotteita. Löydät tilapuodistamme muun muassa lihaa, taljoja, keramiikkaa ja taidetta. Puoti on avoinna keskiviikkoisin 16-19 ja muulloin sopimuksen mukaan.
tutustu
Me
Elämäntapanamme on puuhailla monenmoista. Omavaraisuus, tarkoituksenmukaisuus, kiertotalous, oppiminen, usein projektimme kiertyvät näiden teemojen ympärille. Arvostamme pieniä alkuja.
lueskele
Blogi
Täällä kirjoitan siitä, mitä Haukivillassa eletään ja opitaan. Lampaista, koirista, luonnosta ja metsästä, käsillä tekemisestä, yrittäjyydestä ja tavallisesta arjesta, joka ei aina ole kovin tavallista.
Pysy ajantasalla!
Tilaamalla kirjeen sähköpostiisi, kuulet ensimmäisten joukossa tapahtumat ja suunnitelmat.
