Kotimainen karitsanliha suoraan tilalta – eettisesti tuotettu, luonnollinen maku!

Myymme ja toimitamme lihaa Ylä-Savon alueella ympäri vuoden. Tuoretuotteita ennakkovarauksilla.

Pakastimestamme löytyy ympäri vuoden vakumoitua karitsanlihaa.

Myymme myös lampaanlihaa ympäri vuoden.

Hinnat sisältävät alv 13,5%.

Oikeudet muutoksiin pidätetään.

Lampaiden ruokinnasta

Lampaiden ruokintamme perustuu nurmirehuun, joka tarkoittaa samaa kuin ”grass fed”. Tavoite on tuottaa tai hankkia niin laadukasta nurmirehua, että se täyttää lampaiden koko ravinnontarpeen.

Tosielämässä se ei kuitenkaan usein onnistu. Eläimen ravinnontarve riippuu muun muassa sen iästä, sukupuolesta ja tuotantovaiheesta, eli siitä, onko se esimerkiksi tiine tai imettävä emo, siitospässi vai kasvava karitsa. Erilaisten eläinten tarpeet pyrimme toteuttamaan mahdollisimman hyvin.

Märehtijöiden ruokinta on oikeasti niiden pötsin pieneliöiden hyvinvoinnista huolehtimista, sillä hyvinvoiva pötsin pikkuväki irrottaa ravinnosta eläimen tarvitsemat ravinteet. Pötsin pieneliöiden huonovointisuus voi aiheuttaa märehtijälle kivuliaan kuoleman. Siksi meidänkään eläimiämme ei saa ruokkia ilman lupaa, sillä yllättävät ja äkilliset ruokinnanmuutokset muuttavat pötsin olosuhteita.

Kivennäisaineiden, esimerkiksi seleenin riittävä saannin takaamiseksi annamme jokaiselle eläimelle sopivia kivennäisiä. Korsirehun sisältö, eli muun muassa sen sisältämä energia, kuitu, rehun sulavuus ja mikro-ja makroravintoaineet määritetään rehunäytteillä ja niiden mukaan lasketaan, kuinka väkirehulla tarvitsee täydentää korsirehua.

Eläimen ruokinta perustuu siis nurmirehuun (laidunnurmi kesäisin, talvella heinä ja säilörehu), väkirehuun (kaura tai ohra ja rypsi tai herne) ja kivennäisiin ja vitamiineihin. Meillä eläimet saavat toisinaan myös nuoria mäntyjä ja kuusia sekä lehdeksiä toisinaan, ne tuovat iloa ja vaihtelua.